Três maneiras eficazes de fazer saquinhos de papel para chá e evitar que o chá estrague.

O chá, uma das três bebidas mais famosas do mundo, é apreciado em todo o planeta. Nos últimos anos, embora tenha se popularizado o envio de caixas de chá sofisticadas, a função mais básica dessas caixas é armazenar as folhas de chá e garantir que elas não se deteriorem. Se você prioriza a produção de saquinhos de chá de alta qualidade e ignora a função fundamental da caixa, está colocando a carroça na frente dos bois.

O chá contém diversos componentes, como chá, proteínas, clorofila e minerais. Essas substâncias são altamente suscetíveis a mudanças de temperatura, luz, oxigênio e umidade do ar. A influência desses fatores externos sobre o chá deve ser minimizada ao se utilizar sachês de papel para chá. Os pontos específicos a serem considerados na embalagem do chá para evitar sua deterioração são os seguintes:

• À prova de umidade

A umidade no chá é essencial para a síntese de seus componentes bioquímicos; um baixo nível de umidade favorece a conservação do chá. Para armazenar o chá por um longo período, a umidade deve ser mantida em torno de 3%. Caso contrário, o ácido ascórbico presente no chá se deteriora facilmente. Ao confeccionar sacos de papel para transporte, utilize papel alumínio ou filme de alumínio para garantir a impermeabilidade.

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A luz promove a oxidação da clorofila e dos lipídios. Ao confeccionar o saco de papel, é necessário protegê-lo da luz para evitar a reação fotocatalítica da clorofila e dos lipídios.

Resistência a odores

O chá exala facilmente sua própria fragrância e, ao mesmo tempo, absorve com facilidade odores externos. O material do saco de papel para chá deve bloquear a função gasosa do chá, evitando que ele perca aroma e absorva odores durante o armazenamento.

Somente os pontos acima garantem a preservação do sabor original do chá durante o armazenamento. Se você puder criar uma embalagem sofisticada e elegante com base nessas dicas, a caixa de chá ficará ainda melhor como presente para familiares e amigos.

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